brunello di montalcino docg esperienza numero 8 2020 rocca delle macie W51_lamole ciliegia e spezie fini raccontano

ciliegia e spezie fini raccontano una vinificazione delicata

si abbina a piatti di pasta all'uovo come pappardelle condite con il sugo di lepre

Vinificato a grappolo intero

ravvivato da una bella e rinfrescante acidità

sfumature balsamiche e cenni di macchia mediterranea

brunello di montalcino docg esperienza numero 8 2020 rocca delle macie W51_lamole ciliegia e spezie fini raccontanoIl calice si presenta di un ricco color rosso rubino con riflessi granati. Al naso appare equilibrato e complesso con sentore fruttati di prugna, ciliegia matura e piccoli frutti rossi coadiuvati da note di liquirizia e tabacco In bocca intenso, ieno e ben bilanciato. Ottima acidit e tannini morbidi che si integrano alla struttura importante. Molto persistente. Il Brunello di Montalcino DOCG "Esperienza Numero 8" gi una grande realt. I vigneti si