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Description
Poids : 250 grammes
Emballés dans du papier fraicheur
chocolat noir Valrhona Guanaja 70% et chocolat au lait Valrhona Jivara 40%
Laurent vous dévoilera ensuite une brève histoire du chocolat
- lot de 12 (4 cookies par goût différent)
CABOSSE DULCEY & NOIX DE MACADAMIA Hiver 2023 Poids : 250 grammesDESCRIPTION La Grande Cabosse Dulcey & Noix de macadamia est ralise partir de chocolat blond Dulcey 35% de Valrhona. Sa coque aux notes biscuites et dlicatement caramlises dvoile une exprience de dgustation douce, intense et rconfortante. Sous cette cabosse se cache un pralin fondant Dulcey, noix de macadamia et fleur de sel, accompagn de biscuits diamant la vanille et dclats de noix de macadamia. Cette cabosse est garnie dun assortiment de fritures
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