Muga El Anden Crianza – tempranillo/garnacha - Rioja elzas Griekse spinazietaart met feta

Griekse spinazietaart met feta

Dat wil zeggen dat de wijn op haar droesem (=afgestorven gistcellen) rijpt

wilde aardbeien en delicate houten tonen

Wijnhuis: De naam van de wijngaard voor de Numina wijn is 'El Oasis'

een uurtje vanaf Kaapstad

Muga El Anden Crianza – tempranillo/garnacha - Rioja elzas Griekse spinazietaart met fetaSmaakprofiel: Robijnrood van kleur. Elegante neus met wat aardbei, rood fruit en lichte houttonen. Prettig ontwikkelde smaak, romige zachte tannines, gedomineerd door rood fruit, licht tabak, ook wat gestoofd fruit en ceder, zeer toegankelijk met een milde, elegante afdronk. Genmaakt van tempranillo 65% en garnacha (grenache) 35% Na gisting op grote houten vaten van 16. 000 l met druifeigen gisten ondergaat de wijn een rijping van 14 maanden in