Laurel Comun Hierbas y Especias Esta ralladura no es tan

Esta ralladura no es tan ácida como pensarías

Los granos de pimienta rosa se usan con frecuencia en mezclas de granos de pimienta

La lavanda tiene un aroma intenso

principalmente como aderezo en diversos platos de la cocina del medio oriente

Canela Cassia

Laurel Comun Hierbas y Especias Esta ralladura no es tanEl Laurel comn, o laurel mediterrneo, es el laurel que acostumbramos a utilizar en chile en salsas de tomate y casi podramos llamarle el aroma de los tallarines. Las hojas de laurel se usan para sazonar platos de coccin prolongada como estofados, sopas y guisos, pero tambin se pueden agregar a platos de coccin ms rpida, como salsas para pasta o arroz. Las hojas de laurel secas tienen un sabor ms agradable y dulce que las frescas y el sabor se vuelve