FÉCULA DE TAPIOCA CANTIDAD:1 KILOGRAMO SUGERENCIA DE USO: AGREGAR 20

SUGERENCIA DE USO: AGREGAR 20 GRAMOS POR KILO DE CARNE A MARINAR

Descripción: La sal de cura

Descripción: Granos de cacao fermentados y secados provenientes del árbol cacaotero

Descripción: La semilla del achiote

Ácido Ascorbico

FÉCULA DE TAPIOCA CANTIDAD:1 KILOGRAMO SUGERENCIA DE USO: AGREGAR 20Es muy utilizada en cocina para celacos, ya que no contiene gluten La tapioca proviene de la raz de yuca y es un almidn con alto contenido en nutrientes. Esta fcula se usa desde la actualidad por sus propiedades saludables pero tambin como ingrediente de numerosas recetas. La tapioca es muy valorada para hacer postres, sopas, etc. la tapioca es rica en hidratos de carbono, protenas, fibra, vitaminas B y C, y minerales como el calcio, fsforo, magnesio,