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Description
Il processo di affinamento all'interno di botti di quercia di rovere si svolge per circa 15 mesi prima dell'imbottigliamento
Il vino successivamente affina per un anno in botti di rovere di terzo passaggio
Viti molto vecchie
cuoio e tabacco
che termina con un finale di ottima persistenza
La Pineta Toscana IGT 2019 | MAGNUM | Podere Monastero | Cassetta in legno Il processo di affinamento all'internoPura espressione di Pinot Nero dal cuore della Chianti, il Podere Monastero 2019 La Pineta vino che rivela aromi di frutti di bosco e ciliegia seguiti da spezie, legno di cedro e un tocco di cannella. Bisogna dare a questo vino qualche anno in pi per raggiungere una migliore integrazione. La bocca fresca e speziata con ricordi di menta verde e zenzero essiccato. Leffetto super intenso e avvolgente. E sicuramente unespressione diversa del Pinot Nero
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