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Behind the glass

Pernice Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC Vitigno-Bovaleddu sviluppando lentamente i complessi sapori

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Description

sviluppando lentamente i complessi sapori morbidi e il palato morbido e lussureggiante che sono i segni distintivi del Porto Tawny

Rosso granato carico

seguiti da un lungo riposo di 54 mesi sui lieviti

diraspatura e pigiatura

Il risultato è un vino spumante versatile

Pernice Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC Vitigno-Bovaleddu sviluppando lentamente i complessi saporiUn omaggio al cuore pulsante del Pinot Nero italiano, il Pernice frutto della vocazione enologica della localit Pernice, situata nel Comune di Rocca de Giorgi, un angolo incantevole dellOltrep Pavese. Qui, dolci colline e terreni calcareo argillosi offrono le condizioni ideali per un vino che racconta il territorio con autenticit e passione. Alla vista, si presenta con un rosso rubino profondo, impreziosito da riflessi granata che rivelano la sua

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