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Puede usarse como molécula para hacer mas cremoso tu producto
Contiene 55
Contiene alto nivel de gluten
Muy concentrados
Emulsión / Saborizante de Café
Color Rosa Viejo Enco Presentación:40 gr Puede usarse como molécula paraColorante en GEL. Ideal para pintar merengue, crema, fondant, royal icing, isomalt, buttercream, entre otros. Altamente concentrados Alto rendimiento Su textura en gel facilita la incorporacion de los colores, sin afectar la consistencia del producto terminado
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